気まぐれ日記はまだつづく


by kiyomixH
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がんすまんじゅう

 昨日、「がんすまんじゅう」たるものを知り、買いに行ってみました。
なんでも、養蜂場で作っているものだとか。
「がんす」とは、こちらの古くからの方言で、「御座います」という意味だそうです。

 まんじゅうというので、まんじゅうぐらいの大きさのものを勝手に想像して、おそらく同じように想像した夫が、
「10個ください。」
と注文して、待つこと数分。
奥をのぞいた夫、
「・・・やっべー。」
大判焼きほどの大きさでした・・・。
いや大判焼きよりも厚みがあるかも。

 ずっしり10個入りの箱をぶら下げて帰宅し、お昼ごはんの後にデザートとしていただきましたが、1個で限界。
中身はあんこ・クリーム・抹茶クリームの3種類で、ぎっしり詰まっています。
夫の研究室の人たちにもおすそ分けして、今日、冷たくなってしまったものをフライパンで焼いていただいてみました。
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大判焼きとは違う、独特の香ばしい皮の香り(はちみつ由来?)がよみがえって、パリッとして夫はこっちの方が好きだと言っていました。
私は買ってすぐのふわふわの方が好みです。
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by kiyomixH | 2008-09-06 16:12 | 日記